par Mosa Eat 
Le torréfacteur est un expert passionné du café, qui transforme les grains de café verts en grains de café torréfiés.
Ce métier exige une grande expertise en matière de torréfaction, de sélection de café, de marketing et de durabilité.
Les torréfacteurs doivent maîtriser les différentes méthodes de torréfaction, comprendre les différences subtiles entre les variétés de café et posséder des compétences en marketing et en vente pour fidéliser leur clientèle.
Les torréfacteurs responsables choisissent des grains de café issus de pratiques durables et équitables, minimisent les déchets et réduisent l’impact environnemental.
En somme, le métier de torréfacteur est un art qui exige une passion pour le café et un engagement envers la qualité.
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