Épicerie, fromagerie, traiteur… que recherchent les clients en 2025 ?
Les habitudes d’achat évoluent vite, surtout en ville.Mais une chose reste : les clients cherchent du...
Tendances
Quels produits mettre en avant selon la saison ?
Chaque saison apporte ses envies, ses habitudes, ses produits phares.Et mettre en avant les bons articles...
Les tendances alimentaires 2025 à connaître absolument
Les habitudes de consommation évoluent vite, surtout en ville.Pour rester dans le coup (et dans...
Comment adapter son offre aux tendances alimentaires sans perdre son identité
Les attentes des consommateurs évoluent rapidement : alimentation végétarienne, sans gluten, bio, locale, faible en...
Les épiceries autonomes : vers une nouvelle ère du commerce de proximité
Face aux défis liés aux nouvelles attentes des consommateurs, les épiceries autonomes émergent comme une...
La beauté comestible : une opportunité prometteuse pour les épiceries fines
La beauté comestible (« beauty food ») est une tendance émergente qui marie la gourmandise...
L’intégration des boissons fermentées dans l’offre des commerces de proximité
Les boissons fermentées comme le kéfir, le kombucha ou même le jun séduisent aujourd’hui une...
Les commerces de proximité parisiens : entre défis et renouveau en 2025
Paris bouillonne de vie, et ses commerces de proximité en sont l’âme battante. Après des...
Les Tendances Émergentes dans les Fromageries en 2025
Les fromageries artisanales connaissent un renouveau en 2025, portées par l’attrait des consommateurs pour les...
Les Tendances Émergentes dans les Épiceries Fines en 2025
En 2025, le secteur des épiceries fines en France connaît une évolution notable, marquée par...