L’intégration des boissons fermentées dans l’offre des commerces de proximité
Les boissons fermentées comme le kéfir, le kombucha ou même le jun séduisent aujourd’hui une...
Les boissons fermentées comme le kéfir, le kombucha ou même le jun séduisent aujourd’hui une...
Le label « Fabriqué à Paris » est une initiative de la Ville de Paris visant à...
La Ville de Paris, à travers l’initiative CoSto (Connected Stores), propose un programme de coaching...
Paris bouillonne de vie, et ses commerces de proximité en sont l’âme battante. Après des...
Les fromageries artisanales connaissent un renouveau en 2025, portées par l’attrait des consommateurs pour les...
En 2025, le secteur des épiceries fines en France connaît une évolution notable, marquée par...
Le métier de charcutier-traiteur évolue rapidement pour s’adapter aux attentes des consommateurs : qualité artisanale,...
Les épiceries spécialisées dans les produits du monde connaissent un essor fulgurant en France. En...
En 2025, les cavistes doivent s’adapter aux évolutions des habitudes de consommation, aux nouvelles tendances...
En 2025, les boucheries artisanales doivent s’adapter aux évolutions des habitudes de consommation, aux attentes...